Hi Daniel,
ich würde von Bozen über die AB nach Trient, dann den Monte Bodone hoch,
dann Schauderterrasse, dann Maderno und mit der Fähre über den See.
Dann Monte Baldo und wieder über die AB nach Bozen.
Kann man natürlich beliebig verlängern.
https://goo.gl/maps/2jyeMQZ9ckJZ4y5w6
AB ist zwar nicht toll, aber sonst wird es einfach zu viel.
Wenn du nur auf Kurven aus bist, dann eher nicht am See entlang.
Diese Route bietet mMn eine tolle Vielfalt.
Über den See mit der Fähre ist eben traumhaft. Auch mit dem Spyder kein Problem.
Viel Spaß
Chris